乳油中乳化剂的HLB值与被乳化物请求的HLB值是不是相适应,能够用乳油在同一硬度,不同温度的水中的乳化状况来判别。

乳油中的乳化剂如何来配?

  乳化剂是能够改进乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之构成均匀安稳的涣散系统或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中一起具有亲水基和亲油基,它集合在油/水界面上,能够下降界面张力和削减构成乳状液所需要的能量,然后进步乳状液的能量。

 

 依照选定的配方制成的乳油乳化涣散功能不合格的因素,主要是乳化剂的搭配不妥,也就是说被乳化物请求的HLB值与乳化剂的HLB值不相适应,或者是乳化剂的用量偏低。


 乳油中乳化剂的HLB值与被乳化物请求的HLB值是不是相适应,能够用乳油在同一硬度,不同温度的水中的乳化状况来判别。具体做法是在规则条件下,将乳油参加10℃,30℃和50℃的标准硬水中观察乳化状况。

 1、如果在10℃水中相对乳化好一些,30℃次之,50℃最差,阐明乳油中乳化剂的亲水性不行,应当进步乳化剂的亲水性,

 2、如果在50℃水中相对好一些,30℃次之,10℃最差,阐明乳油中乳化剂的亲油性不行,应当进步乳化剂的亲油性。

 3、如果在10℃和50℃的水中都很差,只是在30℃水中相对好一些,阐明乳油中乳化剂的HLB值与被乳化物请求的HLB值是相适合的,乳化不良的因素是乳化剂的用量偏低或乳化剂的质量较差。


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